Poireaux – Cèpes – Oignons rouges

C’est de saison pour l’hiver

 

 

oignons rouges cepes
oignons rouges cepes

Émincer les oignons et les poiler avec les cèpes, pourquoi pas surgelés.

Ajouter les poireaux coupés en belles rondelles. Couvrir et laisser cuir  feu doux 40 mn.

poilée poireaux cepes
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