Dessert chocolat banane
Après un repas complet et équilibré avec beaucoup de légumes cuits et crus, je me prépare une banane écrasée avec
Quand je cuisine, je bouge. Quand je suis en forme, je peux courir 5 à 10mn, pas plus à cause
Lire la suiteLes légumineuses, j’en parle souvent, sont les aliées de l’alimentation équilibrée. Elles aident à éviter les pics de glycémie car
Lire la suiteVelouté de brocoli mixé avec gingembre et graines de tournesol pour un entremets original et léger pour les périodes de
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Lire la suiteIl est bon de savoir que les assaisonnements, tant qu’il ne s’agit pas de préparation achetée dans le commerce avec
Lire la suiteLes graines de chia sont très bénéfiques mais ont un impact assez fort sur le système digestif. Je les utilise
Lire la suiteLa vérité est dans la variété : pour varier les sources de lipides, je me prépare un petit déjeuner avec
Lire la suiteHors saison, les courgettes ne sont pas très gouteuses. Je les préparer alors avec des oignons et des champignons :
Lire la suiteLe petit déjeuner est un repas comme les autres, notre corps à besoin d’un équilibre protéines, lipides et glucides. Ce
Lire la suitePour consommer des légumineuses autrement, je prépare un pain au yaourt avec : – 1 yaourt – 30 de farine
Lire la suite500g de lentilles corailZest d’un demi citron 1 gousse de vanilleEau tiède Habituellement les lentilles corail ne trempent pas. Ici
Lire la suiteÀ force de voir cette recette de pain 🍞 aux lentilles corail, j’en ai fait un fond de tarte (que
Lire la suiteMettre tout sur la table permet à l’œil d’analyser les aliments. Quand la personne est déconnectée de ses ressentis (ce
Lire la suiteOn me demande souvent si j’ai guéri du diabète. Comme je l’explique dans mon livre MON COMBAT CONTRE LE DIABETE,
Lire la suitePour gagner du temps, je prépare mes légumes en grandes quantités. Le batch cooking est le nom donné au fait
Lire la suiteLe potiron peut être sujet à question quand on cherche une alimentation IG bas car il est IG haut mais
Lire la suiteDe façon générale, j’évite les préparations à base de farine blanche. De temps en temps, je partage une pizza. Pour
Lire la suiteGâteau de farine IG bas à la tomate et aux olives proposé avec une compotée de légumes#recette #igbas #gateau #diabete
Lire la suiteDans mon jardin, je trouve un gros potiron. Je prélève une partie, je la coupe en petits cubes que je
Lire la suiteLe quinoa se rince, se cuit dans 2 fois son volume d’eau pendant 10 mn et se laisse gonfler pendant
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