Un petit wok pour le dîner ?
Pour satisfaire ma gourmandise, je vais jouer avec les couleurs et les textures, le chaud et le froid, le croquant
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Lentilles à la tomate hyper facile
lentilles sèches jus de tomate 100% un oignon Dans une casserole je cuits ensemble les trois ingrédients pendant 20 à
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Cake à la courgette
Pour 2 personnes : 1 courgette 2 œufs 150g de farine de légumineuses : pois chiches par exemple 1 yaourt
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Gratin pois riz courgette
Ingrédients pour deux personnes 3 CS de pois cassés 3 CS de riz complet ou basmati 1 courgette 1 oignon
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Pois cassés et butternut
100 g de pois cassés cuits 150 g de butternut cuite 15 g de pignons de pin 1 CS d’huile
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Potimarron farci au riz
Pour 4 personnes : 1/2 potimarron 1 tomate 1 oignon rouge 3 CS de riz complet cru 1 bol de
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Poulet, oignons, champignons, tomate et petits pois
Pour une personne : 100g de petit pois (surgelé par exemple) 100g de blanc de poulet cuit (reste de poulet
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Les petits poissons gras sont bons pour le diabète
Les poissons gras sont riches en oméga-3. Les poissons bons pour les diabétiques sont : morue, thon, flétan, saumon et
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Préparer les lentilles
Les lentilles comme toutes les légumineuses ont un indice glycémique très bas, elles remplacent avantageusement les féculents classiques tels que
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Riz basmati complet – le riz IG bas – haricot et légumes
Le riz basmati complet est parfait pour un dîner complet et équilibré de diabétique car son IG est bas :
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