Préparation 

Pois cassés et butternut

nat
  • 100 g de pois cassés cuits
  • 150 g de butternut cuite
  • 15 g de pignons de pin
  • 1 CS d’huile d’olive

Cuire les pois cassés à l’eau 20 mn, cuire également la butternut à l’eau.

Mixer la butternut avec l’huile d’olive.

Présenter avec des pignons de pin pour le goût et le croquant.