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Mes repas de diabétique

Chaque jour je prépare mes repas complets et équilibrés

Ici, je partage mes idées repas, mes astuces de préparation et d'association d'aliments pour vivre facilement mon diabète

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à la vapeur

Préparation 

Écrasée de céleri rave et courgette

3 juillet 202211 juillet 2022 nat à la vapeur, légume

Je coupe le céleri rave en gros cubes et je fais cuire à la vapeur une bonne heure. J’ajoute les

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Déjeuner 

Mousseline de courgettes cuisson vapeur

1 juillet 202226 octobre 2022 Anne à la vapeur, poulet, viande blanche

Avec cette assiette équilibrée j’ai un peu de cru et un peu de cuit, un peu de vert et un peu de viande blanche et un peu de féculents. La dose de gras est l’huile d’olive que j’ai mise sur le poulet.

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  • Le soja, un légume sec pas comme les autres
  • Saucisses de pois chiches
  • Gratin de fenouil – plat diabétique et IG bas tout en un
  • Pomme de terre, patate douce, courge et légumineuses
  • Dahl de lentilles original – ultra économique – spécial diabétique
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