Flan à la sardine et courgette
Ingrédients pour 2 personnes : 3 œufs 1 boite de sardine 1 courgette 1 échalote 10 olives quelques câpres Sel,
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au four
Gâteau d’avoine à la banane, noisettes et cacao
Ingrédients pour 5 gâteaux : 1 banane 1 yaourt végétal Coco 50 g d’avoine 30 g de farine de mais
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Muffins carotte et chocolat
2 œufs 1 yaourt végétal 100 g de carotte râpée 80 g de farine de coco 180 g de compote
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Aubergines grillées et galette de seigle dorée
Comment faire un dîner gourmand à IG bas ? Un repas qui convient à un diabétique et qui régale les
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Frites de carotte & patate douce
Ingrédients pour 2 assiettes : 1 tomate 1/2 avocat Laitue 3 carottes 1 patate douce 1 petite courge butternut 200
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Cake à la carotte
Un cake à la carotte à déguster avec la poêlée de légumes surgelés. Ingrédients 1 œuf 1 yaourt végétal 100
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Moelleux à la poire
2 œufs 200 g de compote de poires sans sucre ajouté 30 g de farine de riz 30 g de
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Cake à la courgette
Pour 2 personnes : 1 courgette 2 œufs 150g de farine de légumineuses : pois chiches par exemple 1 yaourt
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Gratin pois riz courgette
Ingrédients pour deux personnes 3 CS de pois cassés 3 CS de riz complet ou basmati 1 courgette 1 oignon
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Potimarron farci au riz
Pour 4 personnes : 1/2 potimarron 1 tomate 1 oignon rouge 3 CS de riz complet cru 1 bol de
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